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la bouffe

Willkommen bei «la bouffe» in Winterthur, der neuen Schweizer Genussplattform!

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Wir feiern die Einfachheit hochwertiger Produkte, die durch natürlichen Geschmack und handwerkliche Qualität überzeugen – einfach Genuss vom Apfelsaft zum Bier, hin zur Chilipaste… bis zur Zuckerschnecke. 

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Ebenso laden wir Anbietende der Bereiche Küchen- & Tischkultur ein, sich mit ihren Angeboten dazuzugesellen. 

Parallel und doch eigenständig zu «la bouffe», findet die beliebte Wein-Roadshow WINE DATE statt. 

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Das viertägige Genussfestivals steigt vom 20. bis 23. Februar 2025 im denkmalgeschützten Teuchelweiher. 

Interessiert, mehr über «la bouffe» oder WINE DATE zu erfahren? Dann schau bei uns rein oder kontaktiere uns!

Hier erfährst du, wer bereits an Bord ist.

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Die Bereiche

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Schlemmer Gasse

Die Schlemmer Gasse ist der Bereich der Überraschungen und Entdeckungen. Ob Olivenöle, Pasta, Fleischerzeugnisse, vegane Produkte, Kräuter, Käse, Eingemachtes, Gebäcke, Schokolade. 

 

Alles, was Geniesserherzen höher schlagen lässt. 

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Zapf Zone

Es geht nichts über ein gutes, handwerklich gebrautes Bier. Wenn ihr eine innovative, passionierte Brauerei seid, die alles andere als 08:15 Bier herstellt, dann seid ihr in der Zapf Zone genau richtig. 

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Spirits Plaza

Einen Einblick in die vielfältige Welt der edlen Destillate gibt es im Bereich Spirits Plaza. Ausgewählte Gin Kreationen, Vodkas, Rums sowie Whiskeys, Tequilas und weitere Spezialitäten können hier kennengelernt und gekauft werden. 

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WINE DATE goes Winti

Parallel zu la bouffe findet die WINE DATE statt, welche bereits mit grossem Erfolg ihre Premiere in Basel und Luzern feiern konnte.

23 Winzer:innen und Weinhändler:innen sind eingeladen, sich und ihre Weinselektion zu präsentieren.

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Die Location

Das, dem Denkmalschutz unterstellte Teuchelweiher liegt zentrumsnahe und umfasst mit rund 1'250m2 eine ideale Grösse für la bouffe und WINE DATE. 

Frei von Stützen und Säulen, bietet die Halle offene Sicht auf alle Bereiche.  

Das Gelände verfügt über ausreichend Parkplätze. 

Die Öffnungszeiten

Donnerstag, 20. Februar 2025 | 14h bis 21h

Freitag, 21. Februar 2025 | 14h bis 21h

Samstag, 22. Februar 2025 | 14h bis 21h

Sonntag, 23. Februar 2025 | 12h bis 18h

Die Crew

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Hinter «la bouffe» und WINE DATE steckten wir, Christina und Sara.

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Wir sind Genussmenschen, mögen es unkompliziert und bringen gerne Menschen zusammen. Dies versuchen wir, in unseren Veranstaltungen zu vereinen. 

Wo unser Know-how an Grenzen stösst, dürfen wir auf ein wertvolles, langjähriges und breit aufgestelltes Netzwerk zählen. 

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Kontakt

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la bouffe by Raw Corn GmbH

Güterstrasse 246

CH - 4053 Basel

T. +41 79 648 11 86

info@labouffe.ch

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